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产品规格: 不限 | |
所属行业: 米粉 | 产品包装: 不限 |
供货数量: 不限 | 产品报价: 议定 |
发布时间: 2017-12-14 | 有 效 期: 999 |
同时水温*过58℃淀粉要开始糊化。 粉碎:粉碎可以选用金刚砂磨,金刚砂磨要比传统的石磨优越,具有产量高,细度细,一次性研磨出浆基本达到要求,利于工业化连续生产。粉碎时要不断地添加清水,*浆液固形物在20%左右。浆液要求通过60目筛子,筛上物可以重复进磨粉碎。原料糯米在进磨时;谨防金属异物夹带进磨,以免磨片起槽损坏,缩短使用寿命,且影响细度。 过滤:米淀粉颗粒比一般淀粉颗粒要细,经过加水粉碎,粒度*小,因此不易沉淀。选用装料容量大的板框压滤机,如BAJZ型或XMZ型,该压滤机装料容积大,可达0.75立方米以上,每次可压原料糯米500公斤以上。烘干:糯米浆液通过压滤脱水,形成滤饼,然后必需通过烘干,才能保存。采用气流干燥器,在干燥过程中糯米粉颗粒悬浮于热气流中,湿粉一经接解,立即产生热传递和水分蒸发,其干燥时间只需1秒钟左右,热效率也较高,一般可达40%以上。它要求物料含水分在40%左右。如果水分过高,物料*粘附在管壁上,引起焦化。水磨糯米粉滤饼气流干燥器前,*要切碎成≤5厘米的小块。采用螺旋输送器进行加料,螺旋*好是采用双螺旋,这样可以避免堵塞。湿粉沿着螺旋上升,进入气流干燥器的风机进风管,在干燥筒中热空气相遇,瞬间干燥,*后从旋风分离器落下。此时水磨糯米粉的水分已符合要求,但还要经过一道80目的筛子,筛过的粉即为水磨糯米粉成品,包装好后即可入库。 浙江水磨糯米粉价格-芜湖市神农食品-江苏水磨糯米粉由芜湖市神农食品有限公司()提供。http://u171024042233.qiugouxinxi.net/
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